Kolak Ayam Gumeno Gresik

“Maaf aku terlambat kumpul kembali karena sekeluar dari Masjid tadi aku diajak seorang ibu ke rumahnya dan diwajibkan menyantap hidangan yang sudah disiapkan. Maka aku gag bisa menolak” nyerocos Sise sebelum ada yang mengajukan pertanyaannya.

“Kata Pak Sapuan (suami dari ibu yang mengajak Sise) dan hampir semua masyarakat sini malam telulikur ini seperti hari raya, keluarga besar Desa Gumeno yang tinggal diluar desa maupun luar kota datang untuk berkunjung … dan bentuk ungkapan kegembiraan tuan rumah menyedian hidangan sepantasnya”

Bila menilisik sejarah, ungkapan kegembiraan warga ini cermin ungkapan atas sehatnya kembali SUNAN DALEM setelah memakan SANGRING atau KOLAK AYAM. SUNAN DALEM adalah Putra kedua Sunan Giri dari istri Dewi Murtasiah binti Sunan Ampel yang memang mengemban tugas menyebarkan Islam di wilayah Gumeno dan sekitarnya.

[ BACA SELENGKAPNYA ]